La carne argentina es reconocida en todo el mundo por su calidad, terneza y sabor característico. Este prestigio proviene de un sistema de cría natural, basado en la alimentación a pasto y en una tradición ganadera de más de un siglo.
En el mercado europeo, la demanda de carne argentina continúa en crecimiento, impulsada por restaurantes, hoteles y distribuidores que buscan ofrecer productos de excelencia con trazabilidad garantizada.
Casa Gaucha responde a esa demanda como mayorista de carne argentina, ofreciendo cortes premium con logística eficiente y presencia en toda la Unión Europea.
La carne argentina como sinónimo de calidad.
Qué significa ser un mayorista de carne argentina
Un mayorista de carne argentina es mucho más que un intermediario entre frigoríficos y clientes finales. Su función es asegurar el abastecimiento constante, mantener la cadena de frío en todo momento y garantizar que cada envío cumpla con los estándares de calidad exigidos en la Unión Europea.
En Casa Gaucha trabajamos bajo estos principios:
- Selección rigurosa de proveedores en Argentina, con certificaciones internacionales.
- Control de calidad en origen y destino, preservando el sabor y la frescura.
- Logística optimizada desde Barcelona, con entregas programadas en 24 a 72 horas.
- Atención personalizada para cada cliente B2B.
Nuestro enfoque es garantizar una experiencia sin fricciones, con el respaldo de una red logística que permite abastecer desde pequeños restaurantes hasta grandes distribuidores europeos.
Ventajas de comprar carne argentina al por mayor
Comprar carne argentina a un mayorista especializado ofrece ventajas claras frente a los canales minoristas:
- Precio competitivo: las compras al por mayor reducen los costos por unidad, optimizando la rentabilidad.
- Trazabilidad completa: cada lote cuenta con certificación sanitaria y documentación de origen.
- Variedad de cortes: acceso a cortes tradicionales y especiales según la demanda gastronómica.
- Entrega continua: abastecimiento regular con tiempos garantizados en toda Europa.
- Asesoramiento profesional: acompañamiento en la selección de cortes y gestión logística.
Estas ventajas hacen de Casa Gaucha un socio estratégico para quienes buscan calidad, confianza y consistencia en sus pedidos.
Los cortes más solicitados por el canal HORECA
Entre los clientes del canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering) destacan los siguientes cortes argentinos:
- Solomillo
- Lomo bajo
- Lomo alto
- Rabillo de cadera
- Vacío
- Tapilla
- Entraña
- Cadera
Cada uno mantiene la identidad del sabor argentino, con un equilibrio perfecto entre textura y jugosidad. Todos los cortes son procesados en frigoríficos certificados y envasados al vacío para preservar la calidad hasta el momento de entrega.
Casa Gaucha: mayorista de carne argentina en España y la Unión Europea
Casa Gaucha se posiciona como mayorista líder en distribución de carne argentina para restaurantes y negocios gourmet en Europa.
Desde nuestra base en Barcelona, abastecemos de manera eficiente a clientes en España y en el resto de la Unión Europea.
Trabajamos exclusivamente con carne argentina certificada, garantizando el cumplimiento de normas sanitarias europeas y ofreciendo un producto de excelencia a cada cliente profesional.
Nuestra fortaleza está en combinar logística ágil, control de calidad y asesoramiento experto, para que cada envío llegue a destino en perfectas condiciones.
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Barcelona, España
Tel: +34 688 663 508
Email: contacto@casagauchaue.com
- Entregas en Cataluña: 24 hs
- Entregas en España: 48 hs
- Entregas en resto de la UE: 72 hs